platné do r. 2024
| Hygiena a technologie potravin / Food Hygiene and Processing Technology | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Chemie potravin | zkouška | 30 |
| 3 | Mikrobiologie potravin | zkouška | 30 |
| 4 | Výživa člověka*/ Hygiena a technologie masa a masných výrobků*/ Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků*/ Veterinární hygienický dozor*/ Nákazy zvířat*/ Prohlídka jatečných zvířat a masa*/ Hygiena a technologie vegetabilních produktů*/ Hygiena drůbežích produktů*/ HACCP* | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Hygiena a technologie potravin | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět
**Státní doktorská zkouška
| Výživa, dietetika hospodářských zvířat a hygiena vegetábilií / Nutrition and Dietetics of Farm Animals and Hygiene of Food of Plant Origin | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Veterinární biochemie | zkouška | 30 |
| 3 | Fyziologie | zkouška | 30 |
| 4 | Toxikologie*/ Farmakologie*/ Veterinární ekologie*/ Analytická chemie*/ Zoohygiena*/ Hygiena a technologie vegetabilních produktů*/ Výživa člověka* | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Výživa a dietetika zvířat | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět
**Státní doktorská zkouška
| Veterinární ekologie / Veterinary Ecology | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Odpady potravinářské výroby*/ Odpady z chovů hospodářských zvířat* | zkouška | 30 |
| 3 | Veterinární ekotoxikologie*/ Veterinární toxikologie* | zkouška | 30 |
| 4 | Ekologická legislativa*/ Nákazy zvířat*/ Patologická morfologie*/ Radiobiologie* | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Veterinární ekologie | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět
**Státní doktorská zkouška
| Veterinární biochemie, chemie a biofyzika / Veterinary Biochemistry, Chemistry and Biophysics | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Fyziologie | zkouška | 30 |
| 3 | Veterinární biochemie*/ Veterinární chemie*/ Veterinární biofyzika*/ Biologie*/ Radiobiologie*/ Chemie potravin* | zkouška | 30 |
| 4 | Analytická chemie | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Veterinární chemie*/ Veterinární biochemie*/ Veterinární biofyzika* | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět
**Státní doktorská zkouška
| Choroby volně žijících zvířat a zvířat zoologických zahrad / Diseases of Wild and ZOO Animals | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Patologická morfologie | zkouška | 30 |
| 3 | Nákazy zvířat | zkouška | 30 |
| 4 | Výživa a dietetika zvířat*/ Toxikologie a farmakologie*/ Mikrobiologie a imunologie*/ Veterinární ekologie*/ Parazitologie* | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Choroby zvěře, volně žijících zvířat zoozvířat, ryb a včel | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět:
**Státní doktorská zkouška
| Veterinární toxikologie a toxikologie potravin / Veterinary Toxicology and Toxicology of Foodstuff | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Chemie* /Chemie potravin* | zkouška | 30 |
| 3 | Výživa zvířat*/ Patologická fyziologie*/ Patologická anatomie*/ Výživa člověka* | zkouška | 30 |
| 4 | Soudní veterinární lékařství*/ Potravinářská legislativa* | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Veterinární toxikologie*/ Toxikologie potravin* | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět
**Státní doktorská zkouška
| Veřejné veterinářství a ochrana zvířat / Veterinary Public Health and Animal Protection | |||
| Semestr | Předmět | Ukončení | Kreditová hodnota |
| 1 | Metody práce ve výzkumu | zápočet | 20 |
| 2 | Nákazy zvířat*/ Veterinární ekologie* | zkouška | 30 |
| 3 | Veterinární hygienický dozor*/ Veterinární legislativa* | zkouška | 30 |
| 4 | Veterinární toxikologie*/ Výživa zvířat*/ Veterinární statistika* | zkouška | 30 |
| 5 | Anglický jazyk | zkouška | 10 |
| 6 | Sepsání disertační práce | obhajoba | 30 |
| 7 | Veřejné veterinární lékařství*/ Ochrana zvířat* | zkouška** | 30 |
| Další aktivity (od 1. semestru studia) | min. 20 | ||
| Autorství nebo spoluautorství na publikaci ve vědeckém časopise s impakt faktorem | 40 | ||
*Povinně volitelný předmět
**Státní doktorská zkouška